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奶酪的作用

2019年12月04日 栏目:生活

奶酪的作用大家知道吗,看看这篇文章是怎么介绍奶酪这款美食的,文章不但介绍了奶酪的功效,还介绍了奶酪的食用方法,喜欢吃奶酪的人可以看看,奶酪都

奶酪的作用大家知道吗,看看这篇文章是怎么介绍奶酪这款美食的,文章不但介绍了奶酪的功效,还介绍了奶酪的食用方法,喜欢吃奶酪的人可以看看,奶酪都有哪些吃法,奶酪特别适合孩子吃,所以家里有孩子的人可以多吃奶酪这款美食。

奶酪的作用

保护血管

虽然奶酪无论是脂肪还是热量都比较高,但是其所含有的胆固醇含量却非常低,所以对心脑血管可以起到一定的保护作用。

保护牙齿

有研究发现,人们在吃饭的时候,如果顺带着吃一些奶酪的话,可以起到保护牙齿、防止龋齿的作用。这是因为奶酪中含有大量的钙质,这些钙质可以附着在牙齿的表面,起到抑制龋齿的作用。

预防便秘

奶酪中存在乳酸菌以及其代谢产物,这些物质对人体具有一定的保健作用。这是因为食用奶酪后可以调节肠道的有益菌群,从而起到预防便秘以及腹泻的作用。

增强免疫力

适当的食用奶酪,可以增强人体对疾病的抵抗能力,促进代谢和增强活力,从而减少生病的几率。

奶酪的食用方法

奶酪的食用方法还是比较丰富的,除了可以制作一些常规的西式菜肴之外,还可以将其切成小块,搭配红酒直接饮用,或者和面包、饼干、汉堡等一起吃,味道都是非常不错的。

芝士番茄意面

材料:

小番茄数颗、蘑菇若干、荷兰豆6片、烟肉适量、意大利面适量、芝士片2片、番茄酱适量

做法:

(1)将锅内的清水烧开后,放入适量的意大利面煮开;

(2)另起一锅,放入少许油烧热,放入切好的小西红柿、番茄酱炒至番茄变软;

(3)再放入烟肉、蘑菇翻炒均匀;

(4)加入少许清水,中小火慢煮;

(5)煮开后,放入荷兰豆、煮好的面条搅拌均匀;

(6)撒上芝士、迭迭香、芝士粉、香料即可。

紫薯奶酪饼

材料:

紫薯、面粉、奶酪、糯米粉、芝麻各适量

做法:

(1)将紫薯去皮、切块后蒸熟,压成泥状;

(2)加入面粉、糯米粉和成面团;

(3)将面团分成小面团,压扁后包上奶酪包圆,撒上芝麻;

(4)锅内倒入油烧热,放入紫薯饼两面煎熟即可。

奶酪布丁

材料:

奶酪50克、淡奶油100克、牛奶140克、鸡蛋1个,白砂糖和柠檬汁各适量

做法:

(1)将奶酪软化后,加入细砂糖进行打发;

(2)加入柠檬汁继续打发成蛋黄酱状;

(3)将淡奶油和牛奶混合后加热,并进行搅拌,慢慢倒入奶酪中;

(4)将鸡蛋磕入碗内打散,倒入奶酪中;

(5)过滤一下,装入瓶中,放入锅中隔水蒸大约5分钟,然后焖大约8分钟左右即可。

火腿鸡蛋三明治

材料:

吐司3片、鸡蛋1个、火腿片2片、奶酪1片,沙拉酱、生菜、西红柿各适量

做法:

(1)锅内放入油烧热,分别将火腿和鸡蛋煎熟;

(2)将西红柿和生菜清洗干净,切成片;

(3)取一片吐司,涂满沙拉酱,依次放入火腿、生菜、西红柿宜忌奶酪片;

(4)放一片吐司,双面涂满沙拉酱,放入煎鸡蛋,再放入生菜和火腿;

(5)再取一片吐司,涂满沙拉酱,盖在上面即可。

知道了奶酪的作用以后,大家是不是想经常吃这款美食呢,我们可以看看文章介绍的奶酪的做法,自己学习一下,然后变着花样吃各种各样的奶酪,还可以对比一下,自己爱吃什么样的奶酪,可以和朋友一起经常吃哟,不错的一款美食。

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